Norte: Ένα φιλόξενο wine & deli bar γίνεται το απόλυτο meeting point στην καρδιά της Κηφισιάς

Από εκεί και πέρα παρόλο που βρίσκεται στην Κηφισιά, πουλάει ένα εναλλακτικό στυλ. Η λίστα του Half Glass περιλαμβάνει εκλεκτά συνοδευτικά όπως η σαλάτα Caprese με ντοματίνια και βουβαλίσια μοτσαρέλα, καθώς και πιατέλες τυριών και αλλαντικών που ανανεώνονται συνεχώς. «Για παράδειγμα, με ένα κόκκινο κρασί θα σου προτείνουμε μια ποικιλία τυριών με έμφαση στο κίτρινο τυρί, ενώ με το λευκό, τα λευκά τυριά είναι η ιδανική συνοδεία». Εκεί, μπορείς να απολαύσεις το κρασί σου με συνοδεία από εξαιρετικά πιάτα που έχουν σχεδιαστεί για να αναδείξουν τα χαρακτηριστικά του κάθε οίνου. Ένας χώρος που αλλάζει πρόσωπο Αυτό που κάνει το Half Glass πραγματικά μοναδικό είναι ότι από το απόγευμα και μετά, ο χώρος της κάβας μεταμορφώνεται σε ένα κομψό και ταυτόχρονα χαλαρό wine bar.

Σαλάτα με ντομάτα, αβοκάντο και αυγοτάραχο

Σαμπάνια, άλλοι αφρώδεις οίνοι και κρασιά από όλον τον κόσμο, με έμφαση σε αυτά ήπιας παρέμβασης, πολλά σε ποτήρι, βρίσκονται εκεί με μοναδικό σκοπό να δώσουν χαρά και να πάρουν από πάνω μας το άγχος και την κούραση της κάθε μέρας. Εδώ βρίσκεται και η ουσία της σύλληψης της ιδέας για το σημερινό wine bar από τα αδέλφια Αλέξανδρο και Χρήστο Αποστολόπουλο που αγαπούν το κρασί, γνωρίζουν πολλά γι’ αυτό αλλά αρνούνται τα πρέπει και το πρωτόκολλο που συχνά το περιβάλλουν, τις περισσότερες φορές με ξύλινη γλώσσα, αναλύσεις επί αναλύσεων και επιμονή, στα όρια της εμμονής, σε αυστηρούς κανόνες. Η Πλάκα της Κηφισιάς, πίσω από τον Άγιο Δημήτριο, είναι ακόμα γειτονιά ρομαντική και σίγουρα θυμίζει λίγο την Πλάκα του κέντρου‧ άλλωστε γι’ αυτό την βάφτισαν έτσι. Δεν ήξερα τίποτα γι’ αυτό, όμως ακούγοντας πως πρόκειται για wine bar με αγάπη στη σαμπάνια και τα στρείδια, συν το ότι βρίσκεται στην Κηφισιά, το μυαλό μου πήγε κατ’ ευθείαν σε «δήθεν» κατάσταση και φουλ κοσμική.

all day μαγαζιά στην Αθήνα για καφέ, brunch και βραδινή έξοδο

Συνεχίσαμε με ceviche από φαγκρί μαριναρισμένο με φράουλα και λάιμ – σόγια που κατέφτασε στο τραπέζι σαν σωστό λουλούδι, γαρνιρισμένο με πίκλες παντζαριού και χαβιάρι, ένα πιάτο χάρμα γεύσης κι οφθαλμών. Ξεκινήσαμε με ολόφρεσκα στρείδια στον πάγο, που απολαύσαμε με τα μάτια κλειστά σαν να κοινωνούσαμε με νερό θαλασσινό που έλεγε κι ο ποιητής. Το κλασάτο στιλ του γενικότερα – κομψό και χαλαρό μαζί από πάνω ως κάτω – από το υπέροχο ξύλινο πάτωμά του, τις άνετες καρεκλοπολυθρόνες του που είναι πλεγμένες με σκοινί, το κομψό art de la table ως το πολύτιμο οβάλ μαρμάρινο μπαρ που καταλαμβάνει το κέντρο του μαγαζιού και γύρω του συμβαίνουν όλα. Δεν θα δυσκολευτείς να το βρεις καθώς το J είναι στο κεντρικότερο σημείο της Κηφισιάς.

  • Σε ένα οικείο περιβάλλον, που το συνθέτουν η περιποιημένη σάλα και η πλακόστρωτη αυλή, δοκιμάζεις οικείες γεύσεις όπως λαχανοντολμάδες, κεφτέδες και μελιτζάνες φούρνου, καθώς και καλούδια του ξυλόφουρνου ή μαγειρευτά κατσαρόλας – highlight τα κοκκινιστά μοσχαρίσια μάγουλα.
  • Αυτή τη χαρά και την αγάπη για το κρασί θέλουμε να μεταδώσουμε στους επισκέπτες του Linovatis, χωρίς πολλά λόγια και υπερβολές.
  • Δεν ήξερα τίποτα γι’ αυτό, όμως ακούγοντας πως πρόκειται για wine bar με αγάπη στη σαμπάνια και τα στρείδια, συν το ότι βρίσκεται στην Κηφισιά, το μυαλό μου πήγε κατ’ ευθείαν σε «δήθεν» κατάσταση και φουλ κοσμική.
  • Στο Belon δεν τρως απλώς καλά, απολαμβάνεις τη βραδιά σου, μπαίνοντας σε ένα ωραίο mood, σαν να είσαι σε νησί κι ας βρίσκεσαι στο κέντρο της Κηφισιάς.

Υπερήφανη για την Ιωάννα Σεβοπούλου και τη λαμπερή της εμφάνιση σε μια βραδιά προσφοράς και αγάπης

Στην καρδιά της Κηφισιάς, σε bar κηφισια ένα εντυπωσιακό αναπαλαιωμένο αρχοντικό, το all day cafe bar restaurant Zambri (που στη γλώσσα των Maori σημαίνει «αποικία») μας μεταφέρει σε έναν κόσμο… παραδεισένιο, µε την exotic αισθητική του και τις ιδιαίτερες προτάσεις για κάθε ώρα της ημέρας! Τα επισκεφτήκαμε και μας εντυπωσίασαν με τις cocktail lists τους!

Τα δυο αδέλφια, μαζί τους κι εγώ, διαφωνούν με το ελιτίστικο μάρκετινγκ του κρασιού, το οποίο έχει τρομάξει πολύ κόσμο που πιστεύει πως πρέπει να έχεις δίπλωμα οινολόγου για να εκτιμήσεις ένα ποτήρι ροζέ. Μετά, λοιπόν, από κάποια χρόνια σιωπής στον γραφικό πεζόδρομο, δυο αγαπημένα αδέλφια, ο Αλέξανδρος και ο Χρήστος Αποστολόπουλος, που έχουν το A for Athens και το 360ο στο Μοναστηράκι, άνοιξαν ξανά το τέως Αμαρυλλίς με ένα εντελώς διαφορετικό πρότζεκτ. Η Κηφισιά όπως δεν τη φαντάζεσαι, η γειτονιά που κάποτε φιλοξενούσε τα σιδηρουργεία, τα χρωματοπωλεία αλλά και τους ταπεινούς ανθρώπους που δούλευαν στις πλούσιες βίλες. Ο Λινοβάτης είναι το μικρό και χαριτωμένο wine bar που αγαπούν οι Κηφισιώτες Αυτό που έχει όμως ενδιαφέρον είναι το deli-shop του που βρίσκεται στο βάθος της στοάς. Caffé I Frati Ατμοσφαιρικό και προσεγμένο, ξεκινάει από το πρωί με καφέ, σάντουιτς και νόστιμα γλυκά και συνεχίζει με ξεχωριστές προτάσεις για γεύμα ή δείπνο.

Γιατί η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση επιδεινώνεται το καλοκαίρι;

Το brunch τελειώνει στις 14.00 αρκετά ακριβό μαγαζί αν και δικαιολογείται με βάση τη περιοχή Καθως εκεί πήγα για πρώτη φορά τη γυναίκα μου και όχι τυχαία.. Επί σειρά ετών μπορεί να θεωρηθεί ως "σταθερή αξία" σαν ένα αξιολογο all day αλλα και night bar στο κέντρο της Κηφισίας.. Εκπληκτικό φαγητό, πρωτότυπη διακόσμηση, χαλαρή ατμόσφαιρα για ποτό ή καφέ. Ωραιο μαγαζι εξω και κυριως μεσα λογω διακόσμησης.

Ωραίο μαγαζί πολύ καλή εξυπηρέτηση αποπνικτική ατμόσφαιρα όταν είναι γεμάτο θέλεις μάσκα οξυγόνου Όμορφος χώρος με πολύ καλές προτάσεις φαγητών και ποτών ! Δυστυχώς όμως δεν έχει καλή θέρμανση.

Τα πρώτα στοιχεία για τις βάσεις: Πόσοι εισήχθησαν στις σχολές και πόσοι έμειναν εκτός

Mε αφετηρία μια φιλοσοφία επιστροφής στις ρίζες, το κομψό αυτό πόστο φιλοξενεί δημιουργικά ιδωμένες γευστικές και μαγειρικές αξίες του τόπου μας,… Στην καλόγουστη σάλα με την dandy αύρα και τη mix & match επίπλωση αντικέ και ντιζαϊνάτων αντεικειμένων, το στέκι-φαβορί των βορείων προαστίων… Στα γευστικά highlights η πολύ ελαφριά πίτσα που φτιάχνεται με τη signature λεπτή και τραγανή ζύμη του σεφ, η χειροποίητη pasta και τα πολλά πιάτα… Η νικήτρια θα ανακοινωθεί τη Δευτέρα 24 Μαρτίου στο Instagram μας, καθώς και στο Blog της Majenco. Να μην παραλείψουμε να σας αναφέρουμε πως το Norte Wine & Deli Bar διοργανώνει συχνά βραδιές με live μουσική ή DJ sets, που ανεβάζουν τη διάθεση και σίγουρα δίνουν έναν ακόμη λόγο να ανανεώσουμε το ραντεβού μας με το δημοφιλές meeting point της Κηφισιάς.

Kommentare

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert